Verschwenderisch. Unterrichtsmaterial rund um Lebensmittelwertschätzung für die Klassen 1-6

Restlos Glücklich e.V.

Erscheinungsjahr
2022

Autor:innen
Nina Carryer, Charlotte Strenger, Kerstin Kraus, Laura Neumann

Sprache
Deutsch

Art des Medium
Arbeitsmaterial & Übungen, Buch & Broschüre

Bildungsbereiche
Grundschule, Kulturelle und außerschulische Bildung

Themenfelder
Gesundheit, Partizipation, Umwelt & Klimaschutz

 

In Deutschland werden jedes Jahr sehr viele Lebensmittel weggeworfen, die noch genießbar sind. Diese unnötige Verschwendung belastet Klima und Umwelt. Die Handreichung Verschwenderisch richtet sich an Lehrkräfte, die im Unterricht zu dem Themen Lebensmittelwertschätzung und klimaverträgliche Ernährung arbeiten wollen. Für Grundschulkinder bietet der Einsatz der Bildungsmaterialien eine Sensibilisierung für die genannten Themen und bestärkt sie im Einsatz für eine nachhaltigere Zukunft. In der Handreichung enthalten sind Hintergrundinformationen, Methoden, Einordnungen von Ernährungsbildung in Rahmenlehrpläne sowie Tipps und Rezepte zum gemeinsamen Kochen.