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Dossier: Gesunde Ernährung für Kinder weltweit

Kindermissionswerk ‚Die Sternsinger‘

Erscheinungsjahr
2026

Autor:innen
Dr. Anna-Kristin Brettschneider, Dr. Bärbel Breyhan, Susanne Dietmann, Ida Halmer, Boyle N.H. Hutapea, Prof. Dr. Johanna Jacobi, Dr. Esther Jünger, Dr. Andrea Straßburg, Prof. Dr. Matin Qaim

Sprache
Deutsch

Art des Mediums
Artikel & Fachtext

Bildungsbereiche
Berufsbildende Schule, Kulturelle und außerschulische Bildung, Studium, Weiterführende Schule

Themenfelder
Armut & Soziale Sicherheit, Gesundheit, Umwelt & Klimaschutz

Im Dossier „Gesunde Ernährung für Kinder weltweit“ berichten Fachleute aus Wissenschaft und Praxis über Ursachen und Folgen von Hunger und Mangelernährung. Sie zeigen auch, wie Hunger bekämpft und Kinder besser ernährt werden können. Zudem informiert die Publikation darüber, wie jede und jeder Einzelne zu besserer Ernährung und zu Ernährungsgerechtigkeit beitragen kann.

Ein junger Mensch steht lächelnd vor einem Tisch voller Gemüse.

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